Assaggio e mini corso di degustazione di olio Dop

Assaggio e mini corso di degustazione di olio Dop Chianti Classico e di altre tipologie di Olio Extra Vergine d'oliva, toscani e non. Nella prima parte viene svolta una parte teorica con passeggiata in un oliveto e nella nostra orciaia. La degustazione prevede l'assaggio di 4 olii DOP monocultivar e di altri oli toscani e non toscani. Dedicheremo del tempo anche ai nostri oli aromatizzati: al tartufo, al limone, al peperoncino. Al termine spuntino con bruschette, crostini e tagliere di formaggi toscani abbinati alle nostre gelatine ed ai nostri aceti balsamici. Gluten free and Veggie friendly.