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Alla scoperta del Sangiovese che nasce a Monsanto

Alla scoperta del Sangiovese che nasce a Monsanto

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Questo tour con spiegazione della storia dell’azienda e delle varie fasi del processo produttivo del vino include una visita della suggestiva galleria sotterranea e delle cantine storiche del XVIII secolo. Segue la degustazione di 3 vini rossi, che rappresentano 3 diverse espressioni del Sangiovese che nasce a Monsanto. La degustazione include uno dei Cru di Castello di Monsanto, selezionato da un singolo vigneto ed invecchiato a lungo in legno ed in bottiglia. La degustazione è abbinata ad un tagliere con bruschette assortite, affettati e Pecorini locali.

90
minuti